Market Gardener – 蔬菜农民

在澳新职业大典中，蔬菜农民归属于1212种植业农民职业小组中，与小组其他职业共享以下详细职业描述：

• 考虑环境和市场因素，从土壤准备到收获，规划和协调粮食、棉花、甘蔗、水果和坚果、蔬菜、草皮和花卉等作物的生产和销售；planning and coordinating the production and marketing of crops, such as grain, cotton, sugar cane, fruit and nuts, vegetables, turf and flowers, from soil preparation to harvest taking into account environmental and market factors
• 选育种子、种苗、球茎，嫁接新品种到砧木上；selecting and planting seeds, seedlings and bulbs, and grafting new varieties to root stocks
• 通过种植、去芽、修剪和保持最佳生长条件来维持作物生产；maintaining crop production by cultivating, de-budding and pruning, and maintaining optimal growing conditions
• 组织实施农产品的收集、储存、分级、包装等农业经营活动，组织农产品的销售、采购、发运；organising and conducting farming operations, such as collecting, storing, grading and packaging produce, and organising the sale, purchase and despatch of produce
• 指导和监督一般农业活动，如施肥、害虫和杂草控制；directing and overseeing general farming activities such as fertilising and pest and weed control
• 维护农场建筑、栅栏、设备和供水系统；maintaining farm buildings, fences, equipment and water supply systems
• 维护和评估农业活动记录，监控市场活动，计划作物准备和生产以满足合同要求和市场需求；maintaining and evaluating records of farming activities, monitoring market activity, and planning crop preparation and production to meet contract requirements and market demand
• 管理企业资本，包括预算、税收、债务和贷款管理；managing business capital including budgeting, taxation, debt and loan management
• 可以选择、培训和监督员工和承包商。may select, train and supervise staff and contractors

蔬菜农民在上述规定的职责内专门负责蔬菜种植的农业活动。

在新西兰，实际的种植业农民并没有特定的入行学历要求，一般雇主会期待雇员拥有基本的农业、农学证书、专科学历，最好持有农学本科学历，而农学本科学历也是新西兰技术移民对农民这一职业的最低要求，比如Bachelor of AgriScience (Hort)。农业是新西兰的支柱产业之一，因此新西兰的农学在国际上也享有盛誉，以农学为学科中心的林肯大学，以及农学起家的梅西大学都是非常好的留学选择。

除了专业知识以外，最好还具备新西兰驾照（有叉车驾驶资格），若需要喷洒农药，还需要持有相关的农药使用安全证书（如Growsafe颁发的）。

由于新西兰种植业持续发展，对种植业农民的需求也随之提升，尤其是具备农场管理能力的种植业农场经理。新西兰的农场发展壮大，生产与经营流程复杂化，需要有较高农业专业知识与农场管理技能的人才，以促进产能的最大化，此外新西兰政府对农场的管理愈发规范，需要专业的农场管理人才帮助大小农场符合政府各项要求与雇佣规定，尤其是农场的环保与可持续化发展。

不过，目前市场上符合要求的农场经理供不应求。大部分种植业农民为自雇，经营自己的农场，一般年收入在5万纽币至10万纽币之间。

蔬菜农民在新西兰全境范围内是新西兰移民局规定的即时短缺职业，需要符合以下要求：

持有以下之一符合要求的学历：

• 与新西兰学历框架相符的、学分最低360分的、7级学士学位或更高级别学历，专业内容与新西兰的农业或园艺业相符；
• 与新西兰学历框架相符的、5级大专或证书或更高级别学历，专业内容与新西兰的作物种植或园艺业相符；
• 与新西兰学历框架相符的、4级证书或更高级别学历，学历内容与新西兰4级园艺作物种植证书课程相符。

并且在上述学历毕业后拥有至少3年的相关工作经验。