吃货┃舌尖上的新西兰——樱桃

吃货┃舌尖上的新西兰——樱桃

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  常吃樱桃能够让皮肤更加光滑润泽,这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首,故又被称之为“美容果”。而且,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

  在新西兰,一个没有时间也要创造时间去做的一件事:樱桃园里摘樱桃。(可以免费进入樱桃园,边摘边吃也免费,带出来的就是收费的喔,不过自己摘比超市商店里买便宜多啦。一般樱桃园里还有出售少量园主自己手工制作的樱桃制品如果酱等,绝对的限量商品,不含防腐剂。)

  每年十一月下旬开始正是樱桃成熟的时节,到处聚会都少不了樱桃。新西兰最好吃的樱桃出自两个地方,一个是北岛的Napier地区,另一个就是南岛的皇后镇了。Napier地区产量少一些,通常在圣诞节前后就卖光了,比较少有到果园摘着吃的机会,有的话时间也比较短。而皇后镇附近的产量很大,每年都会举办摘樱桃活动,因为再不摘的话,樱桃就要烂在树上了。那里的樱桃又大又甜,自然长到熟,不是提前运到超市捂熟的,因此是不可错过的人间美味。

  另外,新西兰还有珍贵的白樱桃。新西兰的白樱桃最受海外市场欢迎的,因为又大又甜。最诱人的都外销了,新西兰当地反而买不到。

  新西兰的樱桃个头饱满而硕大,果实坚实而多汁。清香可口、甜美细嫩、味美形娇、营养丰富。

  这,才是真正的樱桃。

  资料来源:维基百科、饕餮世家、Tracy的博客。

吃货┃舌尖上的新西兰——樱桃

by Nigel Murch2011

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